新玉ねぎとパプリカとハムの和風マリネ
桃のやさしい薫り @ne8888
隠し味に醤油を入れることで和食にも合うマリネになりました♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと特売のパプリカで夕食(和食)に合う簡単な副菜にしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎとパプリカは薄切りに、スライスハムは短冊切りにする。
- 2
新玉ねぎとパプリカに塩をして10分置いたらぎゅっと水気を絞る。
- 3
ボウルに◯を入れて混ぜ、②を加えて混ぜ合わせ、馴染むまで冷蔵庫に置いて完成♪
コツ・ポイント
米酢の代わりに雑穀酢を使う場合は少なめにしてください。
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