厚揚げ豆腐の豚肉巻き
とんこ5186 @cook_40084583
少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪
このレシピの生い立ち
節約を兼ねて、高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
厚（絹）揚げ豆腐は縦半分にカットします。
- 2
豚肉を広げ、手前の方に絹揚げ豆腐を置いてシッカリと巻いていきます。
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンで焼き色をつけます。
裏返して片面も上手に焼き色をつけてください。 - 4
計量カップなどに、醤油・みりん・水を合わせておき、（３）の肉巻きに円をかくように回しかけます。
- 5
焦げないように上手く絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
シッカリ目の味をつけることで、食べ応えもＵＰします。
リアクション
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