レンジで簡単！茶碗蒸し
ku～kitchen @cook_40212588
レンジで簡単に♪なめらか茶碗蒸し♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
蒸し器は面倒なので…レンジで簡単に作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
具をそれぞれ切っておく。
- 2
鶏肉としめじにしょうゆと酒をかけ、ラップをかけて鶏肉に火が通るまでレンジで加熱する。
- 3
卵液を作る。
卵をとき、白だしと水を入れて混ぜ、こしておく。 - 4
器に具を入れて、卵液を流し入れる。
- 5
ラップをして、レンジ(200Ｗ)で15分加熱して、卵液が固まれば完成！
コツ・ポイント
レンジで加熱するとき、200Ｗで10分くろいから様子を見てください。
作る数や、レンジによって変わってくるので注意しながら、こまめに固まり具合をチェックしてください。
具は家にあるもので作ったのでお好みで！
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