牡蠣と九条ネギのオイスター炒め
ウィリーくん @cook_40163408
九条ネギの甘みとふっくら牡蠣がオイスターと醤油のいい香りで食欲そそります。
このレシピの生い立ち
牡蠣の佃煮が主人が好きなのでちょっとピリ辛でおつまみになるものはないかなぁ？と好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣に小麦粉を軽く付ける。フライパンにサラダオイルを入れて中火で生姜を軽く炒めて牡蠣を両面焼き別皿に取って置く。
- 2
フライパンにオイルを入れ、ベーコン炒め強火で九条ネギもさっと炒める。
- 3
2に牡蠣を入れ戻しあらかじめAの調味料を合わせて置いたものを手早く掛け合わせる。
コツ・ポイント
牡蠣に小麦粉が付いているので味付けした後は焦げやすいので気を付けてください。
ピリ辛が好きな方はベーコンを炒める時に鷹の爪を入れても美味しいですよ。
似たレシピ
牡蠣のオイスター炒め
牡蠣ぷりぷり、長ネギの香りとオイスターソースが抜群に合います！
牡蠣の?!ニンニクオイスター炒め
ニンニク、オイスターでご飯が進む！旬の牡蠣を野菜と共にたくさん食べよう。
牡蠣とカブの柚子胡椒炒め
ふっくらした牡蠣の磯の香りと柚子胡椒の辛味が絶妙！
牡蠣のオイスター炒め♪
オイスターソースで炒めた牡蠣をゆずのカップに盛り付けることでかわいく演出して見ました。
パンヤヒロ 
牡蠣オイスター炒め
加熱用牡蠣が安かったので。
牡蠣のオイスター炒め
オイスター×オイスターソース。相性抜群です。
牡蠣とネギのオイスター炒め
さっとした炒め物。牡蠣が少しあれば、あと一品に☆
シニョリーナ♪ 
牡蠣とじゃがいものバターしょう油炒め
旬の牡蠣。そのまま食べるのも良いですが、バターしょう油で炒めるだけで、あっという間におかずにもおつまみにもなる一品に！
牡蠣と厚揚げのオイスター炒め
牡蠣とオイスターソースのＷオイスターで濃厚な一品♪
牡蠣と野菜のオイスター炒め
牡蠣を小松菜やネギと炒めました♪片栗粉効果で牡蠣が縮まずぷっくり♪風邪の初期症状、ストレスやイライラにも効果的です！
牡蠣のオイスター炒め。
今が旬の牡蠣。パパパッとできるご飯とお酒の友。粉物を使えば手間なく簡単に洗えますよん。
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩
牡蠣とほうれん草で簡単炒め♩冬に美味しい食材でおつまみにもオススメ。
かぶと牡蠣のオイスター炒め
かぶがおいしい！牡蠣のうまみたっぷりの炒め物です。
牡蠣＆ブロッコリーと茸のオイスター炒め
栄養価の良い牡蠣と緑黄色野菜たっぷりのおかずです（*^-^）プリプリの牡蠣は美味しいですよ！おつまみにも最高！！
牡蠣・ベーコン・アスパラ炒め
大皿盛りも良いけれど、並べて盛り付けたらおもてなしにも(●ゝω・)ｂ牡蠣・ベーコン・アスパラのバター醤油炒めです。
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♪
牡蠣とほうれん草のゴールデンコンビで鉄分をタップリとりましょう。ご飯にとても合います。もちろんおつまみにも◎ですよ。
牡蠣とチンゲン菜のオイスター炒め
牡蠣の旨味たっぷり入ったオイスターソース炒めです
ぷりっぷり”牡蠣”のオイスター炒め
生食用の牡蠣、どうする？生でポン酢？フライ？鍋に入れる？ありきたりがつまんな～い。と思う方にぷりぷりの牡蠣！
くっすーさん 
牡蠣と九条葱のオイスターソース炒め
ぷりぷりの牡蠣と葱を一緒に召し上がって下さい。
牡蠣と小松菜の炒め物
牡蠣の旨味で野菜も美味しく！しょうがとゴマ油でちょっと中華風に。
はな＆こあらまま 
牡蠣と九条ねぎの醤油炒め
大ぶりのおいしそうな牡蠣、敢えて、シンプルな調理法にしてみました。
牡蠣とジャガイモのオイスター炒め
牡蠣の旨みをこれでもかぁ～と見せつけられました。
牡蠣とチンゲン菜のピリ辛オイスター炒め
牡蠣とチンゲン菜をオイスターソースで炒めてちょっとピリ辛な中華風に♪
牡蠣と野菜のオイスター炒め
牡蠣は、炒めると水分が出るので、片栗粉でコーティングして正解でした。
牡蠣が旨っ！！牡蠣と白菜の炒め物
牡蠣に小麦粉まぶしてから焼いて白菜と炒めるので、ぎゅっと旨みの詰まった牡蠣が白菜の甘さと相俟って美味しい！！
りゅうせい２ 
青梗菜炒め、ゆで牡蠣のせ
ヘルシー？オイリー？オイスター！
まきさまさま 
簡単！牡蠣のバター醤油炒め
バター醤油でシンプルな牡蠣炒めです。ご飯にもお酒にも合う優れものです(*^^*)
牡蠣とアスパラのオイスターソース炒め
牡蠣がふっくらと仕上がり、牡蠣好きにはたまりません♥味はこってりした旨みがあるのに、酢と生姜であと味さっぱりです♪
豚肉とエリンギのオイスター炒め
豚肉とエリンギ、ピーマンの食感、味の相性が抜群！オイスターが食欲をそそります(^.^)
栄養満点☆ほうれん草と牡蠣のオイバタ炒め
【話題のレシピ入り】ぷりっぷりの牡蠣と、オイバタのコクが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う、主役の一品です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509330
