中華風甘酢煮たまご
まついちかず @cook_40128050
凝った煮卵はいかが？出てきた答えは中華風！簡単に作れる万能煮たまごの出来上がり！
このレシピの生い立ち
濃厚で味の濃い煮卵のレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にたまごを入れ、7分茹でます。
-
- 2
酢、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープの素、スライス生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子をジップロックの中で混ぜ合わせる。
-
- 3
「2」の中に「1」で作ったゆで卵を入れ、冷蔵庫で2〜3日程度寝かせたら完成。
-
コツ・ポイント
好みでゆで時間を変えましょう。トロトロから固めまで、自由自在に黄身を仕上げられます。
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