金麦◎とろとろ！！牛スジ
ろくろくちゃー @cook_40197918
炊飯器を使った、簡単レシピ。
ビールでも、発泡酒でも、簡単です。
このレシピの生い立ち
金麦三パックが突然手に入り、飲むだけなのも飽きて、オツマミを作ってみました。
結局飲みますがw
アプリでひらく作り方
- 1
牛スジは一口サイズに切り、◎のついている素材を鍋にいれ、一度沸騰するまで煮ます。
煮たら水で洗い、油をとります。 - 2
大根も、皮を剥いて一口サイズに切ります。
- 3
下茹でした牛スジ、大根、塩とハーブ、ビールを炊飯器のお釜にいれて、後は炊くだけ！
コツ・ポイント
下茹ではしなくても大丈夫ですが、味が変わるので是非！
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