揚げなすと豚しゃぶのサラダ

豚しゃぶと揚げたなす、せん切りにした野菜の食感が楽しい、見た目も華やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜はもちろんお肉などにも合う、キユーピー テイスティドレッシング『和風 香味玉葱』は、ちょっとイイコトがあった、そんな「ちいさなハレの日」をちょっとゼイタクに演出します。シャキシャキ野菜とトロッと揚げなす。いろいろな食感が楽しめます。