ちくわときゅうりのナムル

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宝美空
宝美空 @cook_40183700

切って調味料と和えるだけの簡単ナムルです！
肉料理のお供に☆
ちくわときゅうりのコラボが最高に旨い！
このレシピの生い立ち
ちくわが残っていたので使い切る為に作りました。

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. ちくわ ２本
  3. プチトマト ４個
  4. 胡麻油 小さじ１杯
  5. 塩 小さじ½—杯～１杯
  6. 酢 小さじ１杯
  7. 粗挽き胡椒 少量
  8. いりごま 少量

作り方

  1. 1

    きゅうり１本は縦に切ります。
    ちくわ２本は縦に薄切りにします。
    プチトマト４個は1/4に切ります。

  2. 2

    全てをボウルに入れて
    胡麻油★小さじ１杯
    塩★小さじ½—杯～１杯
    酢★小さじ１杯
    粗挽き胡椒★少量を加えて和えます。

  3. 3

    冷蔵庫で10分漬け置きしたら皿に盛り、いりごま少量を振り出来上がりです。

コツ・ポイント

漬ける程に旨味が増します。

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レシピ作者

宝美空
宝美空 @cook_40183700
に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり｢坂本勇人｣は私の｢光｣でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです！2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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