簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め

タワまん☆ @cook_40128559
ニラだけ始めにチンしておけば後は卵を炒めて合わせるだけ☆ニラの彩りキレイ!卵ふわふわに仕上がります!
お弁当や副菜に最適
このレシピの生い立ち
彩りと食感を考えて最後にニラと卵を合わせてみました!
作り方
- 1
ニラを適当な長さに切り600wで1分50秒程ラップをしてレンチンする!
その後、*麺つゆを混ぜておく。 - 2
卵に調味料を入れ混ぜ合わせて、大さじ1程の油を熱し強火でサッと炒め、固まり始めたら火を止め余熱で混ぜて固める。
- 3
こんな感じ!
- 4
①と合わせて完成!
- 5
卵ふわふわ!ニラの色キレイ!
コツ・ポイント
卵は強火でサッと炒める。
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