◆簡単♡ウィンナーとニラのふわたま炒め◆
☆classy☆ @cook_40050448
ふわふわ卵とニラ&ウィンナーのシンプルな炒め物♡オイスターソースの隠し味がポイント♪お弁当のおかずにも(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつも作るニラと卵の炒め物にオイスターソースを入れて味にコクを出してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵に牛乳、味の素、塩を入れ混ぜる
-
- 2
ニラは3cm幅に切る
-
- 3
フライパンに油(分量外)をひき、卵を入れ混ぜ、8割火が通るまで焼く
-
- 4
お皿にあげておく
-
- 5
同じフライパンにウィンナーをいれ、さっと炒める
-
- 6
ニラを入れる
-
- 7
お酒、醤油、オイスターソースを入れ炒める
-
- 8
卵を戻し入れ、さっと混ぜたら火を止めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵は半熟状態で1度お皿にあげておく
オイスターソースを隠し味に♪
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