簡単☆ごぼうの甘辛あげ~♪

mie8mie
mie8mie @cook_40107352

甘辛タレでお酒のおつまみにもd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーのごぼうの甘辛が気になって

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. 《タレ》
  4. ・しょうゆ 大2
  5. ・砂糖 大1
  6. ・みりん 大1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切りにして片栗粉をまぶす

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖を煮立てる

  3. 3

    ごぼうを2~3分揚げる

  4. 4

    揚げたごぼうをタレに絡めてゴマをふる

コツ・ポイント

揚げたてをタレに絡めるとよく味がしみます

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レシピ作者

mie8mie
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