厚揚げ&オクラのキムチ炒め<改良版>

uzu1118 @cook_40052021
ガス代節約!?簡単キムチ炒め♫
このレシピの生い立ち
オクラをたまには違った食べ方をしたくて、冷蔵庫にあったものと一緒にキムチで炒めてみました!
作り方
- 1
キムチを1cmくらいに刻む。
- 2
オクラを洗い、レンジ(200W)で3分くらい加熱。ラップはふんわりと。
- 3
一口大に切った厚揚げをお皿に乗せ、ラップなしでレンジ(500W)で3~4分加熱する。
- 4
オクラの粗熱が取れたら、3~4等分の斜め切りにする。
- 5
フライパンに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせたら、厚揚げ、オクラの順に加え煮る。
- 6
厚揚げが汁を吸ったら、キムチも加え、混ぜたら完成!!!
コツ・ポイント
キムチは刻んだ方が大きさが均一になり、混ぜ易くなります!
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