ごま味噌マヨで☆しっとりレンジ蒸し鶏
はなまる❁ @cook_40102808
レンジでパパッとできるとは思えない！！コクまろソースに、しっとりジューシーなお肉の旨みが美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
胸肉をぱぱっと美味しく、メイン料理にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にラップをしき、☆をお肉の両面にまぶす。みりんを入れてしっかりラップで包み込む。
- 2
レンジ(600w)で3分チンする。さらに裏返して3分チンする。☆とても熱いので注意してください。
- 3
ある程度冷めたらレンジから取り出し、お肉を切る。☆耐熱皿に残った肉汁は捨てないでください！
- 4
耐熱皿に◎の材料を入れ混ぜてソースを作り、お肉と盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ネギはたっぷりごまもたっぷりが美味しいです！
胸肉でもしっとりジューシーに仕上がりますが、もも肉でも美味しいです。
加熱の度合いは各ご家庭のレンジのW数などにもよるので調節してみてください。
リアクション
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