アプリでひらく作り方
- 1
テフロン鍋で挽き肉を炒める。カロリーカットで油はしかなくてok。ひっつく鍋は少量の油を足して
- 2
挽き肉に火が通ったら、里芋を入れ、ひたひたに水を加える。
- 3
粉末だし、生姜、砂糖、醤油、みりんを入れて、落し蓋をして里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 4
柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
生姜のすりおろしで、さっぱり
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