簡単常備菜◆切干大根ときくらげの塩ナムル
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
切干ときくらげとえのきの三つの食感がたまりません。こりこりして、箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に、なんの工夫もせずにできる乾物サラダが食べてみたかったから～
ほんと簡単だよ☆
ブログのほうもみてくださいね～♪
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1317
アプリでひらく作り方
- 1
えのきをさっと茹でる。きくらげを水で戻す。
- 2
切干大根をさっと洗い、水につける
- 3
ボールに入れて、塩、ごま油、だし醤油を入れて混ぜる
コツ・ポイント
箸休めおかずで味が薄めなので、濃いめが好きな方は、塩をお好みで調節してください。
リアクション
レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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