アプリでひらく作り方
- 1
鮭の皮と骨を取って適当に切る
蕪の皮を剥き5mm程に切る
ブロッコリーは小さく切る -
- 2
油少々で鮭を両面焼く
蕪とブロッコリーはレンジ600w2分チンして水を切っておく
-
- 3
蕪とブロッコリーを加え少し焦げる程度まで炒める
-
- 4
掛けタレを加え煮詰めて照りが出てきたら完成
-
コツ・ポイント
蕪は少し焦げたぐらいがしっかり火が通ってとろとろになります
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