アプリでひらく作り方
- 1
肉を一口大に切って下味を揉み込む
粉卵粉を付けて170度の油で4分揚げる
檸檬を絞ってたれを作っておく -
- 2
アスパラの端を切って4等分
玉葱を薄切り
パプリカを細切り
油少々で炒める -
- 3
肉とタレを加えて強火で数回あおれば完成
-
コツ・ポイント
檸檬を絞った後、皮を少し千切りにして加えましょう
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