簡単！筍と九条葱のたっぷり生姜炒め

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

「桃屋のきざみしょうが」炒め！！

このレシピの生い立ち
筍ときざみしょうがを買ったのでシンプルな生姜炒めにしてみました

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材料

2人分
  1. 筍(下処理済み) 30g
  2. 九条ネギ(葱) 2本
  3. 鮭 1切
  4. 舞茸 1/2
  5. 桃屋のきざみしょうが 大さじ1
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 1cm
  8. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    筍を下処理して薄切り
    鮭は骨と皮を取る
    葱を斜め薄切り
    舞茸を細くばらす

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを温め
    葱を弱強火で3分じっくり炒める

  3. 3

    筍鮭舞茸を加えて軽く炒める
    生姜、醬油を加えてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

筍の下処理　ID:18379944

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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