作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と調味料とかぼちゃを入れ、中火にかける。
- 3
沸騰したらアルミホイルで落としぶたをして煮る。
- 4
煮汁がほぼなくなるまで煮てできあがり。
コツ・ポイント
落としぶたをした後、時々煮汁の減り具合とかぼちゃの状態を、確認して下さい。写真のはちょっと煮すぎました(^_^;)
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