簡単山芋揚げ
茅乃舎 @cook_40093762
外はサクッと、中はふわっと軽い食感の揚げ物です。お酒のおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
大和芋は皮をむき、すりおろして、溶き卵と合わせる。
- 2
1と【A】を混ぜ合わせて、スプーンでまとめながら180℃の油で10～15秒揚げる。
- 3
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこを加えても美味しいです。
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