アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切る。
鍋に、調味料を入れ煮立たしてから、鶏ひき肉・しょうがをいれる。 - 2
かぼちゃを入れて煮る。串をさして煮えたら出来上がり。
- 3
水分が多いときは水溶き片栗粉でトロミをつけてもいいですよ。
コツ・ポイント
かぼちゃは、ロロンという種類で作りました。
最初になったのは、ホクホク
二番目からは、しっとりしあがります。お店でかうとわからないですよね。
鶏ひき肉がパラパラになってから、かぼちゃを入れてください。
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