しいたけのお出汁がやさしい♡きのこ汁
きみじまきのこ @cook_40243325
お出汁もきのこ！風味抜群のきのこ汁です。きのこたっぷりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
椎茸のお出汁を使い、きのこだけで美味しいきのこ汁をご紹介したいと思い、レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の乾物と水を容器に入れ、冷蔵庫で1晩以上おきます。
-
- 2
しめじとえのきは石づきを切りとり、えのきは半分に切ります。しめじ、えのき、マイタケをほぐします。
- 3
お出汁をとった干ししいたけは水から取り出し、軽く絞って軸を切り、スライスします。
- 4
鍋にごま油を入れ、中火で熱し、きのこを入れてしんなりするまで炒めます。
-
- 5
☆のお出汁と水を鍋に入れ、煮立てます。煮立ったら3～4分煮込みます。
- 6
味噌を溶きながら加え、ひと煮たちしたら火を止めます。
- 7
お好みで、他のきのこやお豆腐、ネギなどを加えても◎
コツ・ポイント
きのこは、お好きなきのこでお試し下さい。
自然のお出汁のみなので、もの足りない場合には乾物の量を少し増やしてみてください。
似たレシピ
からだスッキリ♪キノコ汁
キノコの旨味で出汁いらず。食べた翌日はお通じが良くなって、私はベルトの穴がひとつキツくなりました！
美味しすぎるきのこ汁
きのこ旨みた～っぷり！！美味しすぎるきのこ汁～☆きのこから出る旨みでだしいらずですよ♪
きのこ汁
きのこたっぷりのお味噌汁です
きのこたっぷり汁
秋にうれしいきのこ汁です。
きのこ汁
きのこたっぷりのおいしいきのこ汁です。
きのこ汁
塩昆布から出るダシとキノコの旨味がたっぷり♬
減塩だしで作るきのこ汁
市販の減塩だしを使って簡単塩分カット！きのこたっぷりで不足しやすい食物繊維もしっかり摂れます。
しいたけと舞茸のキノコ汁
キノコ汁です。とても美味しいです。
きのこたっぷり汁
きのこの旨み、たっぷりなので、ダシは、いりません!!!鶏肉も入っているので、お腹にやさしい＆満足です(*^^*)
まりこすきぃ～ 
♪きのこのこのこ汁
きのこたっぷり、食物繊維もしっかり。
キノコ汁
手に入りやすいキノコでお手軽にキノコ汁を作りました
きのこのみぞれ汁
きのこたっぷり、ほっかほか～
はらせり 
たっぷりきのこと豚のだしすきやき鍋
きのこたっぷり！だしの風味でいただく豚すきやき
離乳食☆お出汁☆椎茸と昆布のお出汁
植物性のお出汁なので離乳食初期から使えます♡このお出汁でお粥を伸ばすとコクと優しい風味のある和風粥に☆
きのこ汁
茸たっぷり♪とろ～り♪ポカポカになるきのこ汁です。
出汁いらず。舞茸の味噌汁。
母に教えてもらいました。キノコの風味たっぷりで美味しいですよ！
きのこ満載！お味噌汁 きのこ汁
秋の味覚のほっこり味噌汁といえばこれ！きのこ汁です♪きのこをたっぷり入れて、秋満喫です(#^.^#)
一番だしで水炊き
一番だしで、手羽元と鶏もも肉を煮込んで、鶏肉のうまみたっぷりのスープに。秋の味覚のきのことも相性抜群です。
昆布と椎茸の簡単お出汁
簡単に作れる旨味たっぷりのだし汁です！
mano×axtos 
★具沢山きのこ汁★
いろんなきのこが入ってる具沢山きのこ汁です(*^^*)豚肉も入ってるから満足感もあります♪
いろいろキノコの豆乳汁
キノコと豆乳と味噌。ほっこりと滋味豊かなお汁です。
きのこたっぷり味噌汁
きのこをたっぷり使っているので出汁が染み出て風味のよいお味噌汁です(^^)
きのこたっぷり汁
あったかい物が食べたい時期になってきましたね。きのこたっぷり具沢山のお汁。
三種のきのこの味噌汁
きのこのだしが染みる味噌汁です♪
きのこのみそカレースープ
みそとカレーは相性抜群。野菜やきのこがたっぷり入った具だくさん汁です。
かつおだしが美味しい！きのこのお吸い物
かつおだしの旨みときのこの風味がマッチした、とても優しいお吸い物！コーヒーフィルターで、だしを取るのもラクチンです♪
電子レンジで！豚肉とキノコのだしマヨ
お肉とキノコからでるダシとごま油、マヨネーズ、めんつゆは相性抜群です✨残った汁をご飯にかけるのもオススメです！
きのこ汁
きのこたっぷりのお味噌汁です。１人分26kcal
あったか☆きのこのみぞれ汁
寒い季節にあったかいみぞれ汁です。きのこと豚肉からいいおだしがでておいしいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19613101
