れぽ3♡つるんとゆで卵・半熟卵♡簡単

すみま～る's cooksnap of when they made れぽ3♡つるんとゆで卵・半熟卵♡簡単.
クックBNQ5PD☆'s cooksnap of when they made れぽ3♡つるんとゆで卵・半熟卵♡簡単.
♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

面倒なやり方を一切やめ、ただ待つ(放置する)ことにしたら、ほぼ百発百中！！殻がつるんっと綺麗にむけるようになりました♪

このレシピの生い立ち
面倒なことをやめた♡

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材料

  1. 卵 好きなだけ
  2. お湯(水) たっぷり
  3. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    <卵>
    ＊冷蔵庫から出し30分〜1時間おく。
    (出してすぐの卵でも可能)
    ※ヒビが入る確率は高くなります。

  2. 2

    鍋にお湯を入れ沸騰したら少し火力を落とし、おたまを使い静かに卵を入れる→放置(触らない！！)

  3. 3

    ＊半熟→8分前後。
    ＊固ゆで→12分前後。
    時間が経ったらお湯を捨て、氷水でしっかり冷やす→氷が溶けたら殻をむき完成♡

  4. 4

    「半熟ゆで卵」の人気探索でトップ10に入りました♡

  5. 5

    <卵集>
    他3種類のレシピ♡
    ぜひご覧ください♪
    ＊ID19614922

コツ・ポイント

酢は、万が一ヒビが入った時の為の凝固剤代わりです♡卵の味には一切影響がありませんのでご安心を♪氷はケチらずたくさん入れてしっかり冷やしてください！！夏場はおき時間を短縮してください☆

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レシピ作者

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617
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作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました！！レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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