血管プラークダイエット食642(和定食)

デビオさっちゃん @cook_40054870
肉じゃが、キンピラ、千枚漬け、鶏肉ちくわのわさび醤油味、ふろふき大根と味噌汁で夕食。
このレシピの生い立ち
ノンオイルはお通じによくないと言う人がいますが、関係ありません。誤報です。私は便通いいし、日本人は戦前やむかしは油はとっていません。油は口にしなくても、体でちゃんと作り出すから、大丈夫です。
鍋に飽きたらこんなおかずで、私の家族は喜びます
作り方
- 1
ご飯は普通に炊いたもの。
- 2
赤出汁もサツマイモなどのもの。
- 3
キンピラはゴボウ、人参、サツマイモをダシ、醤油、みりん、七味、で煮詰めて
ゴマをふる。 - 4
こんにゃく、大根、人参、玉ねぎ、赤身牛肉をダシ、醤油、みりんで煮てみかんの皮を散らす。
- 5
ササミそぎ切りとちくわをトースターで焼き、醤油とわさびで和える。
- 6
ふろふき大根はダシ醤油とみりんで煮て保温鍋で柔らかくなるまでおく。からしを添える。
- 7
千枚漬けはそのまま。
コツ・ポイント
熱を通したおかずばかりで酵素はとりにくいから、続くなら漬け物やサラダ、酢のもの、刺身、納豆やサプリメントをつかう。
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