血管ダイエット食467(変わり煮物)

デビオさっちゃん @cook_40054870
刺身、変わり煮物、味噌汁うどんの夕食。
このレシピの生い立ち
シンプルな夕食ですが、シンプルが一番安心します。……体が。
作り方
- 1
ご飯は普通に炊く。たくわんを添える。
- 2
白味噌汁にうどん、玉ねぎ、ジャガイモ、オクラを入れ沸かす。刻みネギをのせる。
- 3
カツオの叩きはスライスして醤油みりん昆布茶につけたもの。ツマをしき並べる。らっきょうを添える。
- 4
煮物は一番だしに醤油みりん、カレー粉、クミンをいれ、棒こんにゃく、ちくわ、なめこ、オクラを煮た。
ポテトサラダを添える。
コツ・ポイント
カレー粉やクミンは入れすぎず、ほのかな感じがいい。3人分の分量です。
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