西京焼き定食（血管ダイエット食924）
デビオさっちゃん @cook_40054870
西京焼き、肉じゃが、なめこ赤出汁、麦いりご飯、カキの定食で夕食。
このレシピの生い立ち
今日は、落ち着いた定番の和食気分（‾＾‾）
アプリでひらく作り方
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魚の切り身に白味噌みりんの西京味噌を塗り焼く。
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- 2
豚赤身の角切りを片栗粉でもり、ジャガイモ、ニンジン、こんにゃく、エビ、玉ねぎ、長ネギ、まめもやしをダシ醤油で煮る。
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- 3
ダシでナメコ、サツマイモ、を煮て赤味噌を溶かし入れ長ネギみじん切りを入れる。
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- 4
白米は麦入れて炊く。
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- 5
カキは皮を剥いて4当分。
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- 6
豆腐にキューリスライスをのせ、もずく酢をかける。
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コツ・ポイント
特になし。
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