鶏ひきと新生姜のそぼろ
赤紫芋介 @19681216t
ご飯はもちろんのこと。新生姜との相性♪
このレシピの生い立ち
新生姜を実際切ってみて、そんなに固いものでは、ないんだな〜。
ピリッとくる感じが…イイ❤️
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜を千切りにする。
-
- 2
油をひいて鶏ひき肉を炒める。
半分くらいに火が通ったら、新生姜の千切りを加えて炒める。 -
- 3
★で味つけをして、少し炒め煮する。
-
- 4
赤唐辛子の輪切りは入れて炒め煮する。
-
- 5
タッパに入れて早めに使う。
今夜にかけたら、３〜４人分有り。 -
コツ・ポイント
炒め煮をして鶏ひき肉と、新生姜がに味を入れる。
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