炊飯器で失敗しらず！ローストビーフ
ちーさん0927 @cook_40245467
作るのが大変そうなローストビーフ。とっても簡単で我が家の定番メニューです(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見えるものを、と思って(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛ももかたまり肉に塩胡椒、おろしにんにくで下味をつける。
- 2
お湯を沸かしておく。
- 3
フライパンに油をしいて、強火で全面焼き色をつける。
- 4
焼き色がついたらすぐアルミホイルで包む。
その上からラップで包む。それをジッパーのついている袋に入れて空気をぬく。 - 5
炊飯器に沸かしておいたお湯と4を入れ、1時間保温する。
- 6
1時間たったら炊飯器から出して完成です☆
お好きなソースをかけてお召し上がりください(^-^)
コツ・ポイント
お肉は冷蔵庫で冷やしてから切ると薄く切りやすいです。
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