厚揚げのさっと煮
ろびりり @cook_40128755
ダシと醤油の美味しい和風の味付けです。ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
手作りめんつゆを活用するレシピです。簡単で美味しい煮物になります。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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インゲンは3センチの長さにポキポキ折る。豚肉は手で一口大にちぎる。厚揚げは縦半分に切り1センチの厚さに切る。
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鍋に厚揚げ、インゲン、お肉、めんつゆと水を入れて中火にかける。
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中火で煮汁が少し残る位まで煮る。
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こんな感じに煮汁がそこに残る位まで煮てください。
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好きな器に盛り付けてください。
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コツ・ポイント
厚揚げが崩れないように混ぜる時はそっと混ぜてください。
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