アプリでひらく作り方
- 1
インゲンマメは筋を取り、塩を入れた熱湯で2分ほど茹でる。茹でたら、水で冷やし、水を切っておく。
- 2
豚肉と厚揚げを食べやすい大きさに切る。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 3
鍋に油を引き、温まったら、豚肉を入れる。火が通り色が変わったら、厚揚げを入れる。
- 4
★を鍋に入れ、3分ほど煮る。
最後にインゲンマメをいれ、1分ほど煮たら完成。
コツ・ポイント
厚揚げは崩れやすいのできをつけて。
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