ナスの簡単煮浸し

あいちゃんズ
あいちゃんズ @cook_40129018

フライパン一つで簡単に
このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費

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材料

  1. 茄子 3本
  2. 醤油 適量
  3. ごま 適量
  4. 生姜 適量
  5. だし汁 適量
  6. 胡麻 適量
  7. かいカイワレ 適量

作り方

  1. 1

    ナスを好きな大きさに切る

  2. 2

    ゴマ油をひいて、炒める。

  3. 3

    醤油と生姜、だしの素いれて、落し蓋をして五分煮る

  4. 4

    胡麻をふりかけて蓋をして、蒸らす

  5. 5

    色どりにカイワレやネギをのせて完成

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単に煮るだけ

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レシピ作者

あいちゃんズ
あいちゃんズ @cook_40129018
に公開
残り1年、息子のお弁当記録と一言日記
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