きのこの簡単炊き込みご飯

nanaet1124 @cook_40202053
野菜と調味料を入れて炊くだけ♪母の味です!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きな炊き込みご飯を作ってみました。
作り方
- 1
お米を研ぐ。お米に対する水の量は通常の3/4程度入れておく。
- 2
きのこを食べやすい大きさにして炊飯器に入れる。
- 3
☆の調味料を全部入れて、混ぜる。
- 4
炊飯器のメニューは我が家は炊き込みでたいてみました♪
コツ・ポイント
上の材料とは別に、干し椎茸と戻し汁を使ったり、若しくは生椎茸を使うというのもオススメです!我が家の主人が椎茸嫌いなので上のような材料になりました(笑)
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