アプリでひらく作り方
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まず、大根をおろします。
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鍋で水を沸騰させ、そこに鯖の水煮缶(汁ごと)と酒を入れます。
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一煮立ちしたら、大根おろし、塩、醤油、みりん、生姜を加えます。
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最後に大葉をのせ、出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
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