アプリでひらく作り方
- 1
鯖に塩を振って5分ほど置いておく
- 2
大根をおろす
- 3
片栗粉をふるって周りにまぶす
- 4
フライパンに少し多めに油をしき、揚げ焼きにする
- 5
余分な油をキッチンペーパーでとってＡをよく混ぜてフライパンに入れる
- 6
生姜を千切りに、ネギをななめ切りにして加える
- 7
とろみがつくいてきたら大根おろしを加えて少し煮詰める
コツ・ポイント
適当でも美味しくできます
なんか足んないな〜っておもったら醤油、しょっぱいなっておもったら酒を足してください！
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