作り方
- 1
サザエを沸騰したお湯で3分茹でる
- 2
茹でたサザエの身の部分を食べやすい大きさに切る
- 3
米をとぎ、3合普通に炊く分量の水を入れ、十五穀米、調味料を全部入れて全体的に混ぜ、切ったサザエを上に散らす
- 4
普通に炊く
- 5
器に盛って、海苔を散らして出来上がり
コツ・ポイント
苦い部分は取り除くと臭みなく美味しく子供も食べやすいです
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