釜揚げシラスの炊き込みごはん

クックSICO08☆
クックSICO08☆ @cook_40198237

シラスをたくさん頂いたので

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 油揚げ 1枚
  3. ⭐︎醤油 小さじ1
  4. ⭐︎酒 大さじ1
  5. ⭐︎塩 小さじ1/3
  6. ⭐︎顆粒こんぶだし 2グラム
  7. バター 20グラム
  8. シラス 60グラム
  9. わかめ 適当

作り方

  1. 1

    油揚げを1センチくらいの細切りにしておく。

  2. 2

    お米をお釜にいれ⭐︎の調味料を入れメモリまで水を入れ、油揚げをちらして普通炊飯。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、バター、わかめ、シラスを加えてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギやのりをかけても美味しい

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