簡単!炊飯器で栗おこわ♪

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

秋の味覚、栗おこわ。炊飯器で簡単に作っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、最初はやっぱりコレ!
なかなか大変なおこわも、炊飯器で作れば簡単です♪

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材料

3合分
  1. 10~15個
  2. 昆布 10cm角1枚
  3. もち米 3合
  4. 大4
  5. 小1
  6. ゴマ 適宜
  7. 炊飯器の目盛り通り

作り方

  1. 1

    もち米は洗って、3~4時間水に浸しておく。

  2. 2

    栗は鬼皮と渋皮をむきます。私の剥き方は、熱湯で3分ほど茹で、10分ほどそのままにしておく。簡単に剥けるようになります。

  3. 3

    炊飯器にもち米、昆布、酒、塩を入れ、普通に水加減して、最後に栗を入れ炊きます。(お水は気持ち少なめがいいかもしれません)

  4. 4

    食べる時に、ごま塩をふってできあがり!

  5. 5

    もち米がない場合は、お米でも十分美味しくできますよ♪

コツ・ポイント

秋には一度は食べたい、栗ご飯♪
今回は、もち米もあったのでおこわにしましたが、普通のお米でも作れます。
炊飯器なので、いつでも簡単にできます!

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レシピ作者

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021
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簡単で美味しいご飯を目指してます。毎日、大好きな旦那さまと子供たちのお弁当を作ってます。美味しかったよって、言ってくれるようなものを作っていきたいです♪
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