ピリ辛ネギと生姜の香味ゴマだれ

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

蒸し鶏・冷しゃぶなどぴったりのタレです

このレシピの生い立ち
ちょっとアクセントのあるゴマだれでお肉を食べたくて

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材料

  1. ネギ 1/4本
  2. 生姜 少々
  3. 豆板醤 ティースプーンの先に少量
  4. ゴマだれ 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギと生姜を細かいみじん切りにして深い器に入れる

  2. 2

    豆板醤(量は写真を参考に)・ゴマだれ・めんつゆを⑴の器に入れる

  3. 3

    混ぜたら完成

  4. 4

    蒸し鶏(レシピID:18935986)にかけるととても美味しいです

コツ・ポイント

辛味はお好みで調整してください

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レシピ作者

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902
に公開
小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好きなので、頑張ってます!
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