簡単 ヘルシー 大根もち

藤小春
藤小春 @cook_40211298

大根の消費
巣が入ってる大根で困ったら
このレシピの生い立ち
巣の入った大根でちょうど美味しいものです

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材料

大根半分
  1. 大根おろし 大きめで半分
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 【お好みの具材】
  5. 干し椎茸竹の子 みじん切り 適量
  6. 干しエビまたはアミエビ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしはザルで水をきる

  2. 2

    干しエビまたはアミエビは、フライパンで乾煎り

  3. 3

    椎茸や竹の子は小さくカット

  4. 4

    材料をまぜまぜ

  5. 5

    お好みの大きさに広げ、胡麻油で焼きます

  6. 6

    醤油やポン酢でどーぞ

コツ・ポイント

大根おろしの水をほどよく切りましょう

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レシピ作者

藤小春
藤小春 @cook_40211298
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