簡単すぎる✩海老と枝豆の塩昆布和え
トンチ〜 @cook_40104425
『あと1品』や『メインなサイドメニュー』にも✩簡単すぎ、ご飯にもお酒にも合う最高の１品です!!
アレンジもできます。
このレシピの生い立ち
『麺つゆ＆塩昆布』最強コンビを、大好きな海老と思いつきで枝豆、大葉をあわしてみたら、家族に好評だったので✩
アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻をむいて、ワタをとって、酒をいれた熱湯で茹でる。
枝豆も茹でる。(茹でて売ってる枝豆でも美味しいです。) - 2
海老、枝豆を合わせる。
塩昆布と胡麻と麺つゆを入れて混ぜあわせ、最後に細めの千切りにした大葉も入れて混ぜる。 - 3
最低でも30分ほどは寝かせた方が美味しいです。
完成✩ -
コツ・ポイント
『海老＆枝豆』以外でも、刺身や茹でササミや竹輪などでも美味しいです。
枝豆なくてもOK!!
軽く茹でた水菜もオススメ✩
材料によっては、細ネギを加えても、とっても美味しくなりますよ✩
リアクション
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