*がんもと厚揚げの甘煮*

こぶコブ
こぶコブ @cook_40249872

どこか懐かしい優しい味です!おつまみ、お弁当にも(^^)!
このレシピの生い立ち
材料を切って煮るだけで、簡単で美味しいく、お弁当おかずにもなると思い作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. がんも 小16個
  2. 厚揚げ 1枚
  3. こんにゃく 1枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ☆醤油 80〜100cc
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1〜2
  8. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを4等分に切りる。厚揚げを2cmの一口サイズに切る。

  2. 2

    こんにゃくを5mmにスライスし、真ん中に切り目を少し入れ、結びこんにゃくを作る。

  3. 3

    鍋に①と②とがんもを入れ、具の2/3くらいまで水を入れ、☆材料を全部入れ30分中火で煮込んで出来上がり!

  4. 4

    煮込む時は、落としぶたも忘れないでね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こぶコブ
こぶコブ @cook_40249872
に公開

似たレシピ