美味しい✨厚揚げとがんもどきの煮浸し

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

具材から出てくる旨味で美味しいですね☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました☺️

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材料

  1. がんもどき 3個
  2. 厚揚げ 4個
  3. 500ml
  4. 醤油 大2
  5. 味醂 大1

作り方

  1. 1

    鍋に水を注ぎ厚揚げとがんもどきを入れてとろ火で煮ます。

  2. 2

    5分経ったところで醤油と味醂を加えて更に5分間煮ます。

  3. 3

    お皿に汁も一緒に盛り付けます

コツ・ポイント

素材の旨味を活かすためにあえて味付けはシンプルにします。

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レシピ作者

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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