簡単♡オイスター&豆板醤の甘辛炒め♪

結唯@宮城っこ
結唯@宮城っこ @cook_40105695

ピーマンだけで立派な一品♪簡単早い!濃い目の味付けでお弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
お隣さんから沢山ピーマンを頂いたので♪かつお節大好き♡オイスターソース大好き♡ピリ辛も大好き♡で、作ってみました!ご飯モリモリ食べられますよ!!!2017.7.27

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材料

1~2人分
  1. ピーマン 3~4個
  2. ☆醤油 小さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆オイスターソース 小さじ1
  5. ☆豆板醤 スプーンの先に少々
  6. 削り節 3~4つまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにし、油で炒める。しんなりしてきたら、混ぜ合わせた☆の調味料を加える。

  2. 2

    火を止め、半分削り節を加える。皿に盛り付けたら、残りの半分をかけ完成♡

コツ・ポイント

削り節はお好きな位!私は写真の倍は追加して食べてます(笑)
濃い目の味付けなので加減してください♪
材料が少ないので、豆板醤の入れ過ぎ注意ですよー!

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レシピ作者

結唯@宮城っこ
結唯@宮城っこ @cook_40105695
に公開
管理栄養士やってます。震災時の炊き出しの味は忘れられない。どんな時も人って食べないと生きていけないんだなーと実感。美味しく楽しく食材を無駄にしない!ここのレシピに沢山助けてもらおうと思います♡
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