<おいしく減塩>たらのりんごソース

たらは１切れを半分に切り、混ぜ合わせたAに漬け、ときどき上下を返します。

りんごは飾り用のスライスを数枚取り置き、残りは皮をむいて芯を取り、粗みじん切りにします

圧力IHなべの内なべに粗みじん切りにしたりんごと砂糖を入れて混ぜ、しんなりするまで５分置きます。

③を本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【15分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら『とりけし』キーを押し、レモン汁を加えて混ぜ、中身を取り出し、内なべを洗います。

内なべに①を汁ごと入れ、本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【可変圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【7分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、魚を器に盛り付け、煮汁をはって⑥を乗せ、②で取り置いたりんごのスライスを飾ります。