残った鯛の塩焼と松茸の吸い物で作る鯛めし

AKE60
AKE60 @cook_40099308

炊飯器で簡単に
作る残った
鯛の塩焼きと
永谷園松茸の
吸い物で作る
鯛めし
このレシピの生い立ち
松茸の吸い物で
作った松茸風味
のご飯が期待
外れで鯛の
塩焼きが残って
いたので
作ってみました

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材料

米2合分
  1. 残った鯛の塩焼き 半ペラ
  2. 2合
  3. 永谷園松茸の吸い物 2袋

作り方

  1. 1

    炊飯器で作る
    ため米をとぐ

  2. 2

    通常の水加減で
    水を入れて
    吸い物をいれる
    鯛の塩焼きを
    入れて炊く

  3. 3

    炊き上がったら
    鯛を皿に取り
    出す

  4. 4

    鯛の骨を取り
    味をほぐす
    ほぐした味を
    入れて混ぜて
    出来上がり

コツ・ポイント

鯛の骨をしっかり
取る。

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レシピ作者

AKE60
AKE60 @cook_40099308
に公開
・愛知県の主婦です。料理作るのが好きで目分量で自分なりにアレンジする機会が多いです。来客時、家族のイベント、行事に、もてなし料理作ることが多いです。クックパッドを利用することも良くあり友人、家族と共有出来ればと参加してみました。主人が家庭菜園で収穫できる野菜を使用して料理作ることも喜び感謝です。季節に応じた野菜が豊富で保存食もこれから紹介していきたいと思っています。
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