ちぎり厚揚げとひじきの煮物
＊さらさ＊ @cook_40050565
2021.1.5.話題入り☆
ちぎった厚揚げにじゅんわり出汁がしみて、ほっとする味。
このレシピの生い立ち
厚揚げプラスでひじきの煮物をボリュームアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは戻してよく洗い、しっかり水気を切る。
人参は細切りにし、枝豆はさやから出す。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。 - 2
フライパンに油少々を熱し、ひじき、人参、厚揚げをちぎりながら入れて炒める。油が全体に回ったら、だし汁と○を加える。
- 3
煮立ったら、落とし蓋をし、15分ほど弱火で煮る。
枝豆を加えてさっと火を通す。
コツ・ポイント
簡単です♪
リアクション
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