わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
(o^—^o)
このレシピの生い立ち
わが家の定番❣❣
冷凍も出来るので作りおきしておくと…
お弁当にも便利です(o^—^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、たっぷりの水に30分くらい浸し柔らかく戻し水気をきっておきます。人参･油揚げは細切りにします。
-
- 2
鍋にサラダ油を熱し(1)を炒め☆を加えて中火で汁気がなくなるまで煮ていきます。
-
- 3
時間があれば…そのまま冷ましてから頂いた方が味が落ち着いて美味しいです。
器に盛り付け完成です♪ -
コツ・ポイント
冷ましてから食卓へ。。。
味が染み込んで美味しくなります(*^^*)v
リアクション
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