もやしと豆苗としらすの和風炒め

ピンキーsaya's cooksnap of when they made もやしと豆苗としらすの和風炒め.
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まぁく4444's cooksnap of when they made もやしと豆苗としらすの和風炒め.
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

豆苗と人参で彩りよく、しらすと一緒で栄養バランス満点！
このレシピの生い立ち
息子っちがもやし大好きで毎日欠かさず冷蔵庫に…同じく冷蔵庫にあった豆苗と一緒に炒めてみたらパクパク食べてました(^^)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2袋
  3. 人参 2〜3㎝
  4. しらす 40g
  5. ごま油 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆ほんだし 小さじ1
  9. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れしらすを入れ炒めます。細切りにした人参、もやしを入れさらに炒め☆の調味料を入れ炒めます。

  2. 2

    豆苗を入れさっと炒め出来上がり！

コツ・ポイント

人参、豆苗はもやしとだいたい大さじ長さにカットすることで、見た目も綺麗に仕上がります。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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