しらすともやし豆苗の麺つゆ炒め

早絵香
早絵香 @cook_40088394

麺つゆなので少し薄味なのでさっぱりいただけます!ご飯にも合いますよ!
このレシピの生い立ち
しらすを使った料理を作りたくて考えました!

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材料

2.5人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. しらす 50g
  4. 少々
  5. 麺つゆ 大さじ4
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗いましょう!
    豆苗も洗って一口大に切って洗い水気を切ります。

  2. 2

    しらすを図り準備します。

  3. 3

    まずは油を敷きもやし、豆苗を炒めます。

  4. 4

    調味料を入れてある程度味が染みたらしらすを入れます。

  5. 5

    水気がなくなってきたら完成です。

コツ・ポイント

しらすはすぐふにゃふにゃになるので最後に入れて大丈夫です!

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レシピ作者

早絵香
早絵香 @cook_40088394
に公開
結婚14年目!12歳、9歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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