旨っ♥のっけトースト（牛肉のカレー炒め）

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snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

カレー粉など美味しい調味料で炒めた牛肉を、トーストしたパンにのっけるだけ♥
このレシピの生い立ち
朝食食べたい…でも何かと慌ただしい(＞＜)……でも、朝からガツンと食べたい!!……そんな、食べ盛りのお嬢sの願いを叶えるべく。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 牛肉薄切り 150g
  3. 【旨味】
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 酒 大さじ1
  9. 【トッピング】
  10. 玉ねぎ（スライスかみじん切り） 1/6個
  11. カレー粉 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    【材料】

  2. 2

    玉ねぎ（1/6個）を薄くスライス(または、みじん切りに)し、水にさらしておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、牛肉を炒める。

  4. 4

    調味料（旨味）を加えて、さらに炒める。

  5. 5

    パン（1枚）をトースターで焼く。(バターをのせても美味)

  6. 6

    焼いたパンの上に、炒めた牛肉をのせる。

  7. 7

    トッピング（玉ねぎをのせ、カレー粉をかける）をする。

  8. 8

    完成

  9. 9

コツ・ポイント

牛肉に火が通ってから、旨味（調味料）で味をつける方が、味がしまった感じになります。

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レシピ作者

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706
に公開
｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます！かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです！
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